Latinリズム&ミニマリズム

少しのモノ(有形)とたくさんの音楽(無形)で地球生活を楽しくしよう!Vamos a gozar !!!

お花を食べよう♡

 

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お花食べてますか?

edible flower(エディブルフラワー)と言っても、普通の花で安全に

食べれるって事ですが…

私はガーデニング歴が長いので、おうち産のものだけ食べてます。

 

お気に入りのひとつがプリムラです!

今シーズンは終わってますが、気温下がってくると園芸店に

カラフルなプリムラが出回るのでいろんな色を買っておくと

サラダのデコレーションが楽しくなります。

色によって味も微妙に違うし、ビタミンも豊富!

 

だってミツバチさんが大好きな花たち♡

ほんのり蜜の味、ヘルシーですよね!

 

とはいっても毒あるのも多いので、必ず調べてから食べることと

買ったばかりの苗、鉢物の花はすぐには食べない方がいいです。

農薬、化学肥料が残ってたりするので、自己管理で水だけで育てて

食べましょう!待ち遠しいけど!!!

種からだったらより安全ですね。

 

写真はマッシュルームとルッコラのサラダ。

もちろんルッコラの花もとっても美味しいです!

オリーブオイル、レモン、(にんにく)、塩こしょうの

シンプルドレッシングが一番!

最後に白とピンクのプリムラを飾って…

 

お花を食べてキレイになりましょう!!!